|
Şirket Yemek Hizmetleri
İyi yemek iyi insanları çeker ve alıkoyar. İşin ana noktası, personel kafeteryası ya da yönetici yemek salonundan bahsediliyorsa, keyifli bir dekorda uygun fiyatta yemek sunmak bir firmanın gururlanarak sunabileceği en görünen kısımdır. İşveren için, bina içindeki popüler bir kafeterya, işten uzak daha az zaman anlamına gelir. Yüksek seviyede hizmet ve yemek türü müşterileri eğlendirirken daha da önemlidir.
Bir firmanın yemek hizmeti bu kadar önemli olduğu için, işletme maliyetlerini etkileyecek kritik kararlar verilmeden önce, planlama aşamasında sağlam öğüt almak önemlidir. Mutfağın göbeğini oluşturan asansörler, yükleme noktaları, hava çıkış sistemleri nerede? Çalışanlar ve idari bölüm çalışanları için ayrı yemek salonları mı olmalı? Şayet öyle ise, aynı mutfak mı kullanılmalı? Günlük operasyonları mal sahibi mi yoksa taşeron mu üstlenmeli? Taşeron hangi hizmetleri sağlamalı ve bunları sağlayacak en uygun firma hangisidir? Firmaya ve çalışana maliyeti nedir?
Marenic Food Service Consulting, Inc’te, bu sorunları daha önce gördük. Ödünleşme alanlarını ve gizli tehlikeleri biliyoruz. Yiyecek hizmet sektörünün en itibarlı ve en kapsamlı danışmanlık firması olarak, yurtiçinde ve dünya üzerindeki başlıca ofislerde, fast-food restaurantlar, tam hizmet restaurantlar, country clublardan spor sahalarına, uluslararası otellere, havaalanlarına ve tıp merkezlerine kadar bir çok yiyecek hizmeti geliştirdik ve tasarladık.
Yiyecek hizmetleri tasarımı ve yönetimi konusunda çok dil bilen uzman kadromuzla, bir mikrodalga otomatik satış makinası faaliyeti, rastgele seçimli bir kafeterya veya şık bir büfe de olsa durumunuza uygun hizmeti önerebiliriz. Operasyon ekibi, mimar ve iç mimar ile çalışarak, mutfağın verimliliğinden veya yemek alanının ambiyansından ödün vermeden, yiyecek hizmetini genel görüntüye uydurarak, projenin planlama kısmını vurguluyoruz.
Yiyecek hizmetinize, işletme alternatiflerini değerlendirmek üzere uzun vadeli plan geliştirmekten, fiziki plan, menü ve masaüstü tasarımına kadar, yiyecek hizmeti, iç tasarım veya mimari ile alakalı sorularınızda tüm deneyimimizi sunuyoruz. Engel teşkil edebilecek çalışma alanlarından ve çakışan trafikten kaçınmanızı sağlayabiliriz. Ticari deneyimimizle çalışan katılımını nasıl azami seviyeye çıkartabileceğinizi ve rekabetin nasıl üstesinden geleceğinizi gösterebiliriz.
Organizasyonda derinliği olan yerleşik bir firma olduğumuzdan, geniş yelpazede hizmetlerin yanısıra proje yönetiminde süreklilik sağlayabiliriz. Prosedürleri yeniden gözden geçirmek veya teçhizatı iyileştirmek için Marenic Food Service Consulting, Inc.’i arayabilirsiniz. Yeni bir bina da olsa, varolan bir bina da olsa, tesisden en fazlasını alabilmenize yardımcı olabiliriz. Bizi planlar kesinleşmeden önce arayın.
Yukarı geri dön ^
|
|