FASE I - PROGRAMACIÓN Y PLANEAMIENTO PRELIMINAR

Proponemos proporcionar los servicios siguientes durante esta fase para el desarrollo de las instalaciones del servicio de alimento conjuntamente con el equipo de diseño entero.  El equipo de diseño incluirá un representante del proyecto, el arquitecto del proyecto, ingenieros del proyecto y otros partidos como sea necesario.

A. Con conferencias con los miembros del equipo de diseño, determinaremos las políticas de funcionamiento para las instalaciones del servicio de alimento que afectan el diseño físico de las áreas de la producción alimentaria y de servicio de alimento.  Para establecer estas políticas, definiremos el servicio de alimento operacional y los objetivos y las metas funcionales para el proyecto en un programa documentan que sirva como declaración de las necesidades del equipo
de diseño.

B. Desarrollar los planes preliminares para el servicio de alimento basado en las versiones aprobadas del programa de servicio de alimento desarrollado bajo el párrafo A arriba y planes preliminares del arquitecto.  Presentaremos estos planes y los enmendaremos, cuanto sea necesario, para obtener la aprobación del equipo.

Nota: todas fases serán modificadas para sus necesidades específicas. Las fases están disponibles en parte o todo inclusivo en por hora o las bases fijas.